尖椒豆干炒臘腸

月子餐材料：

月子餐做法：

1、尖椒切絲，豆干切條，臘腸切片，小米椒、蒜切末。
2、鍋熱倒油，油七八分熱的時候，加入小米椒和蒜爆香。
3、加入臘腸（臘腸是蒸熟的）所以稍微炒一下就可以了，別炒干了。
4、在加入尖椒翻炒一分鐘，再加入豆腐。
5、迅速翻炒均勻，加鹽和少量雞精就可以出鍋了。